Скумбрия, запеченная в фольге с лимоном, — блюдо, которое можно смело назвать «мечтой хозяйки: готовится оно легко, получается вкусным и, главное, после него не надо мыть посуду! Последнее преимущество станет неоспоримым, если противень, на который кладется подготовленная рыба, вы выстелите качественной бумагой для выпечки. Почему состав ингредиентов так аскетичен?
Паста с лососем в духовке
Nadezhdochka Поваренок 5 уровня. Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы. Кухня: Итальянская. Время приготовления: 15 минут. Филе тилапии вы можете взять любую другую белую рыбу замариновать в смеси оливкового масла 40 мл , сока половина лимона и цедры лимона 1 ст. Лук нарезать кольцами.
Британский шеф-повар Йотам Оттоленги в своей книге Jerusalem пишет, что эти рыбные котлеты имеют непосредственное отношение к кухне евреев-сефардов. Не знаю, как там сефарды, но для меня этот рецепт оказался настоящим открытием: эфемерные, очень вкусные рыбные котлеты ничем не напоминают унылый общепитовский ширпотреб, вымученный по разнарядке рыбного дня. Напротив, эти рыбные котлеты — блюдо совершенно из другой сферы, словно рыбный зефир в пряном, густом томатном соусе. Соус к котлетам готовится сам и без вашего участия, пока вы заняты их лепкой, что очень удобно. Я делал рыбные котлеты и из морского окуня, и из щуки — получалось по-разному, но всякий раз отменно. Рыбные котлеты в томатном соусе Сложность средняя Время 45 минут Ингредиенты 4 порции для котлет: 3 ломтика белого хлеба г филе трески или другой белой рыбы 1 средняя луковица 4 зубчика чеснока пучок петрушки и кинзы 1 ст.
Яблоко очистить и порезать кубиками, смешать с лимонным соком что бы не темнело. Смешать с яблоком, добавить базилик и оливковое масло. Перемешать и готово! Фольгу плотно завернула. Рядом положила на противень картошку, порезанную дольками. И попал в лирушную рассылку от 19 февраля года,.